在老爹大排档，食材可是关键！你得知道哪些是海鲜，哪些是水产，哪些是蔬菜，还有那些美味的荤菜。来，让我给你一一列举：
- 海鲜：花甲、虾、螃蟹、鱿鱼，这些可是大排档的招牌菜哦！
- 水产：田螺、小龙虾、钉螺，这些水产也是人气王！
- 蔬菜：青椒、生菜、上海青、洋葱、土豆、香菇，这些蔬菜让菜品更加丰富多样。
- 荤菜：鸡蛋、牛肉、猪肉、排骨、羊肉，这些荤菜可是大排档的香饽饽！
- 原味：不加盐，有时候原汁原味才是最吸引人的。
- 吻别：田螺，这个可是特色菜，一定要尝试一下！
掌握了食材，接下来就是烹饪技巧了。这里有几个小窍门，让你成为烹饪高手：
1. 小米辣、花椒、蒜先放：这些调料能增加菜品的香气，一定要先放哦！
2. 开火：点一下就可以不用加热，这样能节省时间。
3. 放食材：等调料炒出香味后，再放食材，这样能锁住食材的原味。
4. 后放盐：盐是调味的关键，但也要注意不要放太多。
5. 酸甜/糖醋加糖和醋：喜欢酸甜口味的，就加糖和醋。
6. 红烧加酱油和糖：红烧菜一定要加酱油和糖，这样才够味。
9. 放葱花：葱花能增加菜品的香气，最后放上一把葱花，完美！
想要在老爹大排档赚大钱，经营策略可是关键。以下是一些赚钱攻略：
1. 前期尽量开3星菜谱：这样可以拿到更多的钻石，还能完成成就。
2. 加上成就拿的前几天就够钻石开自动加料/延长营业：这样能让你在游戏中更加轻松。
3. 延长营业第二次比赛开始拿5星评价：多加一圈菜就能达到，这样你的评价会更高。
5. 后面租金涨价：要注意租金的变化，合理安排经营策略。
6. 不能菜和调料一次加完再炒：这样没有加分，钱是不够的。
7. 比赛有300到500块钱：日营业额有亏有挣，但是大体是赚的。
1. 食材分类：记住食材的分类，这样能让你在烹饪时更加得心应手。
2. 烹饪方法：按照上面的步骤烹饪，加分高钱也多。
3. 香菇辣炒肉：香菇、猪肉、洋葱，这道菜可是人气王哦！
4. 牛肉和土豆：牛肉、土豆、青椒，这道菜简单又美味。
5. 家常豆腐：豆腐、猪肉、青椒，这道菜营养丰富。
老爹大排档，一款让你体验大厨乐趣的游戏。快来试试吧，相信我，你一定会爱上它的！
